Mathilde ..me sachant gourmand,voulant me faire plaisir
achète du boudin chez le boucher du coin ....
Pas possible ... il est parti à la poubelle ..!!!
Un souvenir de gamin :
pendant la guerre
pendant la guerre
assis sur le porte bagage du vélo de ma mère
allant chez un copain de mon père
pour "y faire le cochon"
Donc en 2012 , j'ai pris "mon char"
et me voilà parti chez mon charcutier préfèré
à "Moutiers au Perche"
qui m'explique "le pourquoi "de son boudin délicieux
"Vot'gas y sait-y , qu'il faut changer l'eau à chaque cuisson ?
il lui faut de l'oxygène , et le remuer , d'ailleurs c'est pour ça qu'on le sort avec le bâton"
Merci Gilles ...!! délicieux ton boudin avec des pommes en l'air ....
Sur le chemin du retour ...suis passé chez le boulanger de "Bretoncelles"
sa "casquette Percheronne " est un délice ...
***
Pour une fois , j'ai été me coucher sans regret d'avoir jeté de la nourriture .. :-))
sa "casquette Percheronne " est un délice ...
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Pour une fois , j'ai été me coucher sans regret d'avoir jeté de la nourriture .. :-))